বিনিয়োগ

ব্লু এপ্রোনের মুদি দোকানের পরিকল্পনায় 1টি মারাত্মক ত্রুটি রয়েছে

নীল এপ্রোন এর(এনওয়াইএসই:এপিআরএন)গ্রাহকদের বাড়িতে খাবারের কিট পাঠানোর ব্যবসায়িক মডেল কাজ করছে না। কোম্পানী গ্রাহকদের রক্তক্ষরণ করছে এবং নগদ পুড়িয়ে দিচ্ছে, যদিও এটি বিপণনে রাজস্বের দ্বিগুণ-অঙ্কের শতাংশ ব্যয় করে।

ব্লু এপ্রনের সমস্যার কারণ হল দামের উপর। খাবার প্রতি ব্যক্তি প্রতি 10 ডলারে, কোম্পানির আধা-প্রিপড বাক্সের উপাদানগুলির দাম একটি দ্রুত-নৈমিত্তিক রেস্তোরাঁয় খাবারের সমান। আক্রমনাত্মক প্রচারগুলি, যেমন প্রথম বক্সে বড় ডিসকাউন্ট দেওয়া, গ্রাহকদের দরজায় পেয়ে যাচ্ছে৷ কিন্তু সেই গ্রাহকরা, অবশেষে স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারিক খরচ উপলব্ধি করে, খুব বেশি দিন ধরে থাকে না।

ব্লু এপ্রনের নতুন পরিকল্পনা হল মুদি দোকানে খাবারের কিট বিক্রি করা। ডিসেম্বরে যখন একজন নতুন সিইও দায়িত্ব নিয়েছিলেন তখন আমি কোম্পানির সম্ভাব্য পথগুলির মধ্যে একটি হিসাবে এটির পরামর্শ দিয়েছিলাম। যখন কেউ রাতের খাবারের জন্য একটি ধারণা নিয়ে আসার সাথে মোকাবিলা করতে চায় না তখন একটি খাবারের কিট একটি মাঝেমাঝে প্রশ্রয় হিসাবে আরও বোধগম্য হয়, তাই এই পরিকল্পনাটি সাবস্ক্রিপশন বিক্রি বন্ধ করতে সহায়তা করতে পারে। কিন্তু এর একটি বড়, সম্ভবত অনতিক্রম্য ত্রুটি রয়েছে।





একটি কাউন্টারে স্যামন এবং শাকসবজি সহ একটি নীল এপ্রোন খাবারের কিট

ছবির উৎস: Blue Apron.https://www.blueapron.com/press#section-media-assets

একটি অন্তর্নির্মিত খরচ অসুবিধা

ব্লু এপ্রোনের মুদি দোকানের পরিকল্পনা সম্পর্কে কিছু বিশদ প্রদান করা হয়েছিল। সম্ভবত, কোম্পানিটি তার বিদ্যমান বিতরণ কেন্দ্র ব্যবহার করবে যেখানে এটি একটি মুদি দোকানের জন্য আবদ্ধ ব্যক্তিদের জন্য একই কাজ করার জন্য তার সাবস্ক্রিপশন বাক্সগুলি প্রস্তুত করে এবং প্যাক করে। ব্লু এপ্রন তার সাবস্ক্রিপশন পরিষেবার জন্য শিপিংয়ের জন্য অতিরিক্ত চার্জ নেয় না, এবং যেহেতু গ্রাহকদের বাড়িতে পৃথকভাবে না করে একটি মুদি দোকানে একগুচ্ছ খাবারের কিট পাঠানো সস্তা হওয়া উচিত, তাই এর মুদি দোকানের খাবারের কিটগুলি কম খরচে আসা উচিত .



কিন্তু এই পরিকল্পনার সাথে একটি মৌলিক সমস্যা আছে। একটি মুদি দোকান, বিশেষ করে যেটি ইতিমধ্যেই ঘরে তৈরি খাবার তৈরি করে, সেগুলি ইতিমধ্যে দোকানে পাঠানো হচ্ছে এমন উপাদানগুলির সাথে নিজস্ব খাবারের কিট তৈরি করতে পারে। আমি মুদি দোকানে গিয়েছিলাম স্প্রাউট রবিবার সকালে, কর্মচারীদের একটি বাহিনী স্যান্ডউইচ, সুশি এবং দিনের জন্য অন্যান্য প্রস্তুত খাবার তৈরি করতে দেখে। এর মতো একটি দোকান ব্লু এপ্রোনের চেয়ে কম খরচে নিজের খাবারের কিট তৈরি করতে পারে।

ব্লু এপ্রোনের খাবারের কিটগুলি মুদি দোকানে উপলব্ধি করতে পারে যা প্রস্তুত খাবারের পথে খুব বেশি কিছু করে না, তবে কোম্পানির সাফল্য মূল্যের উপর নির্ভর করবে। যদি ব্লু এপ্রন পৃথক উপাদানের দামের চেয়ে বড় প্রিমিয়ামে সেগুলি বিক্রি করার চেষ্টা করে, একই দোকানে অনেক কম দামে পাওয়া যায়, তবে এই পরিকল্পনাটি কার্যকর হবে না।

এটি ব্লু এপ্রোনকে বাঁচাতে যাচ্ছে না

নীল এপ্রোনের কিছু গভীর সমস্যা আছে। 2017 সালে বিনামূল্যে নগদ প্রবাহ ছিল $277 মিলিয়নের ক্ষতি, মাত্র $881 মিলিয়ন বার্ষিক আয় সহ একটি কোম্পানির জন্য একটি বিস্ময়কর অঙ্ক। ব্লু এপ্রোন নিউ জার্সির একটি নতুন বিতরণ কেন্দ্রে বিনিয়োগ করায় মূলধন ব্যয় বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই কোম্পানির ফলাফল না থাকলেও এই বছর বিনামূল্যে নগদ প্রবাহ উন্নত হতে পারে।



কিন্তু তবুও, ব্যালেন্স শীটে মাত্র $229 মিলিয়ন নগদ এবং $125 মিলিয়ন দীর্ঘমেয়াদী ঋণের সাথে, ব্লু এপ্রনকে শীঘ্রই আরও নগদ সংগ্রহ করতে হবে যদি না এর আর্থিক কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে উন্নত হয়। মুদি দোকানের খাবারের কিটগুলির একটি নতুন লাইন চালু করা, এটির সাবস্ক্রিপশন বাক্সের চেয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে বিতরণ করা, কোম্পানির খরচ যোগ করবে। এবং যদি ব্লু এপ্রনকে শেলফের জায়গার জন্য মুদি দোকানে অর্থ প্রদান করতে হয় তবে এটি নীচের লাইনে আরও চাপ সৃষ্টি করবে।

ব্লু এপ্রনকে নতুন জিনিস চেষ্টা করতে হবে, কারণ এর সাবস্ক্রিপশন ব্যবসায়িক মডেলটি একটি অপ্রীতিকর। কিন্তু কতজন মুদি দোকানের গ্রাহক, একটি অতিরিক্ত মূল্যের বাক্সের উপাদানগুলির মধ্যে পছন্দ করে এবং সেই একই উপাদানগুলি অনেক কম খরচে আলাদাভাবে উপলব্ধ, অতিরিক্ত দামের বাক্সটি বেছে নিতে চলেছেন? এবং কতজন, একটি ব্লু এপ্রোন খাবারের কিট এবং ঘরে তৈরি একটি কম ব্যয়বহুল খাবারের কিটের মধ্যে পছন্দের সাথে, ব্লু এপ্রোন লোগোর জন্য অর্থ প্রদান করতে যাচ্ছে?

আমার সেরা অনুমান সব যে অনেক না.



^